Noticias con etiqueta ‘jamón’
Lunes, 5 diciembre 2011 12:59 | No hay comentarios
Morcilla, chicharrones, manteca, longaniza, carne en adobo, lomo a la sal, jamón o panceta evidencian que del cerdo se aprovecha "hasta los andares" Con la temporada invernal llamando a la puerta llega una de las prácticas más populares de las zonas rurales y pueblos pequeños. Es la matanza, una actividad que se celebra exclusivamente entre los meses de diciembre y febrero, que poco a poco se está perdiendo con el paso de los años pero que,... Miércoles, 22 septiembre 2010 09:27 | Comentarios desactivados
La primera Jornada Gastronómica de la Habichuela tiene como objetivos promocionar el plato de habichuelas con jamón y favorecer la creación de una marca distintivaEl Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra quiere dar a conocer uno de los productos agrícolas de mayor calidad en el municipio: las habichuelas, cultivadas en alta montaña, regadas con las aguas de Sierra Nevada. Para ello, ha organizado la primera Jornada Gastronómica de la Habichuela,... 