sábado, 21 de abril de 2018

Noticias con etiqueta ‘jamón’

Jamones Muñoz prevé comercializar este año unas 35.000 piezas

Jamones Muñoz prevé comercializar este año unas 35.000 piezas Los productos de este empresario alpujarreño son comercializados, principalmente, en Andalucía y también en Holanda y Francia La empresa Jamones Muñoz, situada en la localidad de Yegen y perteneciente al municipio de Alpujarra de la Sierra junto a Mecina Bombarón, El Golco y la aldea de Montenegro, se dedica desde hace 59 años al salazón, curación y comercialización de jamones, paletas y embutidos. También Jamones Muñoz posee en Yegen...

La junta asesora a Jamones Muñoz, entre otras empresas de la...

La junta asesora a Jamones Muñoz, entre otras empresas de la Alpujarra, para exportar sus productos Un total de 32 empresas de la Alpujarra y el Valle de Lecrín se han dado cita en el Ayuntamiento de Órgiva (Granada) para participar en la primera de las tres jornadas de pre-internacionalización que la Junta va a celebrar en la provincia para apoyar al mayor número de empresarios granadinos interesados en exportar sus productos y servicios. Según ha explicado el delegado de Economía de la Junta, José Antonio Aparicio, durante el encuentro...

Fiesta de la Matanza 2011: El sabor tradicional

Fiesta de la Matanza 2011: El sabor tradicional Morcilla, chicharrones, manteca, longaniza, carne en adobo, lomo a la sal, jamón o panceta evidencian que del cerdo se aprovecha "hasta los andares" Con la temporada invernal llamando a la puerta llega una de las prácticas más populares de las zonas rurales y pueblos pequeños. Es la matanza, una actividad que se celebra exclusivamente entre los meses de diciembre y febrero, que poco a poco se está perdiendo con el paso de los años pero que,...

El Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra dará a conocer las...

El Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra dará a conocer las bondades de las habichuelas locales el próximo sábado La primera Jornada Gastronómica de la Habichuela tiene como objetivos promocionar el plato de habichuelas con jamón y favorecer la creación de una marca distintiva El Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra quiere dar a conocer uno de los productos agrícolas de mayor calidad en el municipio: las habichuelas, cultivadas en alta montaña, regadas con las aguas de Sierra Nevada. Para ello, ha organizado la primera Jornada Gastronómica de la Habichuela,...

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