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sábado, 15 enero 2022 01:36 | Comentarios desactivados en La panadera de Yegen que tuvo que rescatar recetas de la gente mayor para elaborar productos caseros de antaño
Isabel María y su esposo Juan elaboran desde el año 2000 más de una treintena de productos como, y por ejemplo, tartas de hojaldre con frutos secos y del tiempo y empanadillas rellenas de cabello de ángel
Desde el mes de agosto del año 2000 en la panadería Garrido Peregrina de la localidad de Yegen (perteneciente al municipio de Alpujarra de la Sierra) se elabora en un horno alimentado con leña exquisitos manjares. Isabel María Peregrina... jueves, 31 enero 2019 09:11 | Comentarios desactivados en El jamonero y panadero de Mecina Bombarón es el primero en apostar por el cultivo del pistacho en la Alpujarra
Miguel Romera ha comenzado a cosechar los primeros frutos en su finca situada a 1.300 metros de altitud y en pleno Parque Protegido de Sierra Nevada
Miguel Romera Mingorance, de Mecina Bombarón, ha sido el primero en apostar en la Alpujarra por la crianza y comercialización del pistacho en su finca situada a 1.300 metros de altitud sobre el nivel del mar y en pleno Parque Protegido de Sierra Nevada. Desde hace cinco años Miguel se encarga... 