Noticias de diciembre, 2016
martes, 27 diciembre 2016 01:10 | Comentarios desactivados en Entrevista al Alcalde de Alpujarra de la Sierra sobre el Patrimonio de la humanidad de la Alpujarra
lunes, 19 diciembre 2016 10:45 | Comentarios desactivados en Resumen de la Jornada Sobre Agricultura En Alta Montaña
Magníficas las actividades que el ayuntamiento ha organizado alrededor del pasado, presente y futuro de la agricultura en Alpujarra de La Sierra y en toda La Alpujarra. Hemos tenido charlas, curso de elaboración de recetas con productos de la comarca y como colofón: "JORNADA SOBRE AGRICULTURA EN ALTA MONTAÑA" en la que hemos contado con la inestimable presencia de José Entrena, presidente de la Diputación de Granada, Manuel García, delegado...
lunes, 19 diciembre 2016 10:39 | Comentarios desactivados en Del cerdo, hasta los andares
Los pequeños pueblos de la Alpujarra siguen cumpliendo con la tradición de la matanza. Morcilla, chicharrones, pringue, manteca, longaniza... el listado de productos que se obtienen del animal es interminable
Con la temporada invernal llamando a la puerta llega una de las prácticas más populares de las zonas rurales y pueblos pequeños: la matanza, una actividad que se celebra exclusivamente entre los meses de diciembre y febrero, que poco a...
viernes, 16 diciembre 2016 01:11 | Comentarios desactivados en Primera Jornada sobre Agricultura Ecológica de Alta Montaña
miércoles, 7 diciembre 2016 06:06 | 1 comentario
Una familia de Mecina Bombarón elabora y comercializa embutidos caseros como lo hacían sus ancestros
En el municipio de Mecina Bombarón se encuentra la famosa carnicería Mari Loli, dedicada a la venta de carne y elaboración artesanal de embutidos caseros: salchichón, longaniza, chorizo, morcilla de cebolla, butifarra y salchicha. A este establecimiento acuden también a comprar personas de otros municipios de las provincias de Granada y...